拿手菜 芒果虾仁沙拉

　　原料：

　　大虾，芒果，丘比特原味沙拉酱，盐，黑胡椒粉

　　做法：

　　1、大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时；

　　2、做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞出备用；

　　3、新鲜芒果切小块；

　　4、大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。