明虾沙拉挑动你的味蕾

　　材料：

　　明虾四只（剔肠），番茄，小黄瓜，西芹，玉米，沙拉酱。

　　做法：

　　锅里注入清水，加葱，姜，料酒烧滚，放进明虾烫熟，取出泡进冰水，凉却后去头/壳，抹干水分备用。其它材料切丁，用沙拉酱伴均摆盘。将明虾摆沙拉上，抹少许沙拉酱即可。