情人节，不是一个让我特别期待的日子，一年365天，有爱，每一天都是情人节！
但是，却给我多了一个为他做东西吃的借口！嘿嘿嘿嘿。
D猪儿不喜欢吃甜食，伤脑筋，在精心收藏的一大堆方子里犹豫了半天，终于决定像灵儿一样，把自己的爱融入这无数的肉碎碎里！让我的爱在他身体里滋长！
情人节养“猪”记第一部分——五香牛肉松。
原材料：
牛肉（一定要选没有筋的瘦肉，听说腿肉不错！）、姜片、大葱丝、熟芝麻、十三香、盐、红酒、鸡精、白糖、食用油
制做步骤：
1、将牛肉顺着肉的纹理切成片，加入姜片，葱丝和红酒码味，放入高压锅压软烂。
2、牛肉压好后，拣出姜葱，晾干水气备用。
3、顺着纹理把肉撕成小碎丝。（哎，由于我事先没有告诉兔妈牛肉是做肉松用的，所以买的时候买成了里脊，切的时候又横着纹理切，于是乎就有了这个长达4个小时的艰苦撕肉经历！又学到一课了！）
4、平底锅里热适量的油，倒入肉碎丝用中小火不断翻炒至干身。
5、加入盐、鸡精、十三香和白糖翻炒均匀，入味。
6、起锅前撒入熟芝麻，炒匀就搞定了！
很香，回口甜丝丝，就是太难撕，呵呵，下次就知道怎么选肉和改刀了。
