想吃就咬 蜂蜜杏仁曲奇

　　材料:

　　黄油135G、糖粉100G、鸡蛋2个、面粉200G、吉士粉15G、泡打粉5G、杏仁碎少许

　　过程:

　　1、首先把奶油和糖粉混合在一起，打发成奶黄色；

　　2、蛋液分次加入其中，搅拌至完全混合；

　　3、加入过筛后的面粉与吉士粉，泡打粉，搅拌成曲奇面团；

　　4、将面团搓成长条形，放入冰箱冷藏30分钟；

　　5、面团冷藏变硬后，从冰箱取出切成圆片或用模具刻出自己喜爱的形状；

　　6、杏仁切碎撒在面片上，排放在铺了油纸的烤盘上，高火3分钟再高火2分钟就好。