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秋高气爽 煮冰糖秋梨水

可以在线看的影院:我家影院 来源:Poco美食网 作者: 时间:2008-01-06 点击:

  秋高气爽,外加天干物燥,煮点梨水降降火补补水润润肺,嘻嘻。

  按自己要求的量,选购梨若干只

  

  冰糖若干,和水一起先煮,千万别使劲放先,可以先放适量,煮的时候尝,觉得淡可以再少加点。

  

  雪白雪白雪雪白地胖胖梨啊,削皮,切小块,可以不削皮,但不建议,原因是前一锅我把梨皮放进去了,有点涩。不怕浪费的中间的梨心也可以不要放。

  

  柠檬少放,一到二片即可,也可不放。

  蜂蜜,少许,也可以不放,不怕甜的使劲放。

  重点,放冷水煮,放热水就直接烫熟了,其实我今天忘了,直接用热水煮。

  先别急着离开,会有沫沫飘上来,把沫沫捞掉,当然也可以不捞掉,捞掉我觉得干净些嘛,嘻嘻。

  盖盖儿煮大概20-30分钟,最好能把梨肉煮到半透明状,入口即化那样。

  捞起,热喝也可,放冰箱冻一下喝也行,梨肉也可以吃掉的,嘿嘿。

  化痰润燥清肺补水,嘻嘻,一举多得。

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