家里只有一小块黄油了,拿来用用 + 糖+一点盐
用手动打蛋器狂打(胳膊上的肉肉可以减减了)
打至淡黄色加两只鸡蛋继续搅拌
接着加一点点玉桂粉,泡打粉,普通面粉搅拌的不太干就可以了(就象做中餐的饼一样和面,水多就加面)
这一次加了一块德芙脆香米。
面变成了淡淡的咖啡色,好喜欢
170度烤10分钟OK关火
烤完忘记拿出来,余热又上麦芬挂了点颜色
但是绝对没焦噢
吃了一只,甜中带有一点点巧克力味
是偶见过最简单的蛋糕了,前后用了40分钟。
做西式糕点最重要的是配方,按配方做很容易成功。不过,没有配方自己瞎鼓捣也可以做出来撒,前提是介种简单好做滴。







